ボジョレーヌーボー解禁

昨日はボジョレーヌーボー解禁ということで、今年の新酒の出来を味わった人は多かったことだろう。
我が家は毎年、ワインを商社から定期的に箱買いしていたのだが、今年はビールに移行してしまいワインセラーもビール貯蔵庫化してしまっている。
しかたがないのでジャスコに行き、適当なのを買ってきた。
昨年の金賞受賞とやらがちょっと高めの3千円弱だったので、どうしようかと迷いながら購入。
マリネ、ラザニア、チーズなどで頂いた。
グラスに注いだらなかなか良い色だ。
さてお味はと口に運んだら、さすがに軽いとは言うものの、その辺のテーブルワインとは比較にならないくらい旨かった。
まあ、常に飲みたいというものではないけど、今年もワインが出来ましたっていうイベントとしては良いかな。
実は今度は自ワインづくりを計画中だ。
醸造なので自ビールと同じ設備で可能なのだ。
ところが一回仕込むと15~6本出来るらしい。
今まで散々飲んだ瓶は全て捨ててしまった。
だから自ワインを作る前に容器を揃えなければならない。
もちろん瓶だけで売っているけど、どうせなら中身の入ったものを買って再利用したほうが良いよね。
と言う訳で、またしても食卓にワインが並び始めている。
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