日別アーカイブ: 2009年11月8日

24リッターのビール

やれやれ 午後から始めたビールの瓶詰めですが、途中グラニュー糖がなくなって買出しに入ったりしていて、今ほどようやく終わりました。 今回は24リッター48本の瓶詰め。2ケース(20本)が標準ですが、澱を含んだ部分も使って余 … 続きを読む

カテゴリー: 新・森の生活 | コメントする

野沢菜漬け

昨日の夏樹のきらきら展示会で購入してきた野沢菜5キロ。 冬の保存食ということでさっそく野沢菜漬けに挑戦してみました。 野沢菜といえば野沢温泉。 温泉のお湯で野沢菜を洗います。 そこで我が家も野沢菜をお風呂で洗うことに。 … 続きを読む

カテゴリー: 新・森の生活 | コメントする