日別アーカイブ: 2010年1月30日

ビールの仕込み(一次醗酵まで)もう少し詳しく

どうせだから仕込み風景をデジカメで撮ってみました。   まず最初にやる事は使う容器の消毒。     最初の頃はアルコールで消毒していましたが、最後は熱湯で洗い流さなければならない。 だったら最初から熱湯消毒のほうが簡単で … 続きを読む

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ビールの仕込み

ビール作りも趣味というより生活の一部になってきました。 昨年末、新年用に仕込んだビールも残すところあと1ケースとなってきましたので、そろそろ次の仕込みに入りたいと思います。 ビール作りって本当に簡単ですから、ぜひチャレン … 続きを読む

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