日別アーカイブ: 2009年10月18日

さて今日は昼から燻製作り。 今日用意した食材は冷蔵庫の整理みたいなものです。   岩塩を塗りこんで1週間冷蔵庫に入れておいた豚肩ロース、生食用ホタテの貝柱（失敗するともったいないので半分は刺身にしてしまいました）、子持し … 続きを読む →

授業の無い日曜日の朝を久しぶりに迎えています。 昨日までの良い天気が一変し、どんよりと曇り空。 せっかくの日曜日だって言うのに残念です。 googleカレンダーには珍しくまったく予定がありません。 今日は夏樹のいとこの小 … 続きを読む →