日曜日はしらさぎ森林公園でダッチオーブンを使ったアウトドアクッキング教室としらさぎ荘にある天体ドームでの天体観測を楽しみました。
これは三条市の行っているイベントの一つですが、ほとんど料理の材料代程度で一日楽しめました。
アウトドアクッキングはおなじみＷＥＳＴが担当。
大竹店長によるデモンストレーションのあと、黄金伝説よろしく火起しから始めました。
火起し体験に３０分ほど要し、火の有難さをしみじみ体験したところで料理にとりかかります。
この日の料理は豪快に１羽丸ごと使ったローストチキンです。
その他にたこ飯に豚汁もスタッフが作ってくれました。
こりゃ男の料理ですね。
鳥に味付けをしてダッチオーブンに野菜と一緒に放り込んだら、あとは火にかけるだけ。
簡単ですね。
このイベントですが、私の魚釣りの師匠ファミリーも参加しておりまして、
やることが無くなって暇をもてあましていた夏樹を面倒見てもらいました。
なんか姉弟みたいです。
１時間ほど経って蓋を開けてみます。
おおっ、いい感じ！
秋の夕暮れは早く、料理が出来たころはあたりもすっかり暗くなっていました。
ではみんなでいただきまーす！
それにしても寒いです。
この後、場所をしらさぎ荘に移し、天体ドームで天体観測。
ちょうど木星の衛星がきれいに見えました。
冷えた身体を温泉で温め帰宅するとちょうど良い時間でした。
こんなお得なイベントは市報をチェックすると毎月あるようですから、皆さんもぜひ参加してみてはいかがでしょう？
